Dalam rangka meningkatkan keterampilan dan kreativitas kader, PKK Desa Tlogojati menyelenggarakan kegiatan Pelatihan Pengolahan Makanan Berbahan Dasar Ikan. Kegiatan ini berlangsung dengan penuh antusias dan dihadiri oleh kader PKK serta organisasi perempuan Desa Tlogojati yang berkomitmen untuk memperkuat program ketahanan pangan keluarga.
Pada pelatihan ini, PKK Desa Tlogojati menghadirkan Bapak Sudarno dari Erorejo, Wadaslintang, sebagai narasumber. Beliau dikenal sebagai motivator sekaligus konten kreator asal Wonosobo yang aktif mengedukasi masyarakat tentang pemanfaatan bahan pangan lokal, khususnya ikan, sebagai sumber gizi yang mudah diolah dan bernilai ekonomis.
Materi Pelatihan
Dalam pemaparannya, Bapak Sudarno memberikan berbagai teknik pengolahan ikan yang praktis, sehat, dan kreatif. Beberapa poin penting yang disampaikan meliputi:
- Pemilihan jenis ikan yang baik untuk olahan rumahan
- Teknik pengolahan yang higienis dan mempertahankan nilai gizi
- Ide-ide menu baru berbahan dasar ikan
- Pengetahuan dasar pemasaran untuk kader atau anggota organisasi perempuan yang ingin mengembangkan usaha kecil berbasis olahan ikan
Pelatihan berlangsung interaktif. Para peserta, baik dari kader PKK maupun organisasi perempuan desa, berpartisipasi aktif dalam sesi diskusi dan praktek langsung pengolahan makanan.
Pemberdayaan Perempuan sebagai Fokus Utama
Kegiatan ini menjadi langkah nyata dalam mendorong pemberdayaan perempuan di Desa Tlogojati. Melalui pelatihan keterampilan seperti ini, diharapkan para peserta dapat membawa manfaat bagi keluarga masing-masing sekaligus membuka peluang usaha yang dapat meningkatkan perekonomian rumah tangga.
Dengan narasumber yang inspiratif dan peserta yang penuh semangat, pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar ikan ini berjalan lancar dan memberikan banyak wawasan baru. PKK Desa Tlogojati berencana untuk terus mengadakan kegiatan pembinaan dan pelatihan sebagai upaya meningkatkan kompetensi perempuan desa secara berkelanjutan.